Inspiration culinaire

L'hiver, j'ai régulièrement d'affreuses pannes d'inspiration culinaire. Les recettes de mes livres ne m'inspirent pas, les légumes à l'épicerie sont laids... Heureusement, je tombe parfois sur de petits bijoux comme celui que je veux partager.

Vraiment, pourquoi acheter des livres ou des revues quand de tels blogs existent!

La fille de l'anse aux coques tient un blog culinaire exceptionnel.

Premièrement, les recettes sont vraiment appétissantes, pleins de légumes, simples à cuisiner mais qui sortent des sentiers battus. Tout mon menu de cette semaine est composé de ses recettes, c'est tout dire! J'ai eu de la difficulté à choisir deux salades pour les lunchs, je voulais toutes les faire!

De plus, puisque c'est un blog, les gens peuvent donner leurs commentaires. Toujours plaisant à lire et inspirant lorsqu'une recette s'attire une pluie d'éloges.

Finalement, la façon dont les recettes sont classées est vraiment chouette. Je m'explique: j'aime bien composer mon menu en faisant un soir poulet, un soir boeuf, un soir végé... Quand les recettes sont pêles-mêles, c'est plus difficile à trier. Là, les recettes sont séparées exactement comme je le fais: boeuf, porc, salades, poulet... Je n'ai qu'à cliquer sur une catégorie, choisir le plat de ma semaine, puis changer de catégorie pour le jour suivant.

Bref, à découvrir!